、很久没进厨房了，家里的财米油盐都严重缺乏呀，也不知品疏饯懒道爸妈平时怎么做的菜。 出门买调料已经来不及了，冰箱里仅剩一点点的蚝油，灵机一动，做了一道蚝油鸡，就用了一味调料，没想瘌豚胛瑗到如此简单的菜，受到了家里人的一致好评，仔仔连连说太好吃了。 如此简单的做法，如此简单的调料，厨房小白也可以试试哦。
食材
土鸡一只
油一勺
盐一撮
生抽小半瓶
步骤/方法
1、鸡用刀子稍微划几道口子，放入容器，
2、倒入蚝油、撒入几片姜，腌制半个小时以上
3、将腌制好的鸡放入蒸锅，隔水蒸半个小时左右
4、将蒸好的鸡取出来，撕成块
5、油锅烧热，炒香姜丝，淋入少许生抽，烧开后撒入葱花做成酱汁
6、将酱汁淋在上面即可
