禾杆灰喂猪最大的一个功效就是消毒。禾杆灰含有氢氧化钠，氢氧化钾，碳酸钙等。
具有很强的杀灭病原菌及病毒的作用，其效果与常用的强效消毒药烧碱相似。
禾秆草用作燃料后剩余灰又成为农人常用的富钾无机肥――草木灰还能作救急饲料，冬季缺少鲜草，用禾秆草配合甘蔗尾作饲料能让耕牛安度寒冬铸造时常将禾秆草煅灰覆于炽热的金属熔浆上，可免热溅伤人以往，禾秆草多用作捆扎食物，轻便环保也可把一堆禾秆草捆扎起来用作刷子扫帚，用途可谓不可胜数。
禾秆草的药用价值，不能不提到糯稻秆的功效。糯米的有益功效，我们了解甚深糯米可以和胃缓中，其可溶性淀粉易为人体所吸收，对胃病及虚弱者较为适宜。糙糯米或半捣糯米煮稀饭，可适用于慢性虚弱病人。糯稻补中益气，暖脾胃，稻根止虚汗。