普洱茶的传统或正式的冲泡方法,需准备齐全的茶具和适当的空间才能享攫矢险扰受。但现在都市之中,在办公室也想时时都能喝到普狄桤憨悭洱茶要怎么办呢?泡普洱茶方法的有很多,其中用飘逸杯泡普洱茶是比较简洁的方法,尤其对上班族或坐办公室的朋友较实用,下面我们来谈谈飘逸杯:制作飘逸杯主要材料可分为三种:玻璃,PC塑料,不锈钢,有人很担心用塑料的泡茶会不会有问题,飘逸杯用的PC塑料耐热137℃以上,无毒、无味,摔不破。飘逸杯主要由内杯与外杯以及杯口。我们在选用飘逸杯泡茶时,需要注意杯口封汤时,是否漏水,过滤功能是否完好!其主要特点:1.飘逸杯茶组不吸入异味,可保原茶香。2.便于旅游携带,只要带本茶组,样样可享爱饮茶之乐。(PC茶组,整组摔不破)3.同一杯组可同时泡茶、饮茶,不必另备茶海、杯子、滤网。即省茶叶,同量之茶叶,所泡出之茶汤比传统茶壶多出一倍。4.泡茶速度快,适合居家待客,可同时招待十余位朋友,不会有冲泡不及之尴尬。5.办公室自用,可将外杯当饮用杯,招待客人时,外杯当公杯。6.同一杯组可使茶叶、茶汤分离,并自动过滤,改善浸泡过久,茶味苦涩的缺点。7.看得到茶汤,易於控制浓淡。现在就给大家推荐专门为办公室人员设计的普洱茶冲泡工具——飘逸杯
工具/原料
条件:1.冲泡水温:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。 2.置茶量:按个人喜好投放5-10克,最好将紧压茶拨开后,暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。 3.用水的选择:纯水,矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少,会影响茶叶的活性。
茶具: 1.飘逸杯。2.杯或碗:饮用普洱茶也可以使用瓷盖碗。瓷盖碗使用方便,造型现代优雅,并且有助于观赏普洱茶的汤色。要注意的是,温度较高,小心烫手。
步骤/方法
1、取适量普洱茶置入飘逸杯上层。
2、冲入沸水。
3、洗茶(写作洗读作醒):将沸水冲入杯中,然后出汤快速倒掉,此步以清洗茶叶中的杂质,并唤醒茶叶特质。
4、出汤与品尝:在洗(xi艘绒庳焰ng)茶1~2次后,再次冲入开水,出汤,分杯倒入品茗杯中。茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头芟坳葩津,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味,通常是不相同的),体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。
5、a.每次泡好出汤后,最好把盖子打开,否则焖熟茶叶会令滋味会大打折扣。b.普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。