夏天不吃小龙虾，那你可能过了个假夏天~
食材
青红椒适量
香料适量
食用油适量
小龙虾适量
洋葱适量
大葱适量
蒜适量
姜片适量
啤酒一罐
盐适量
生抽适量
干辣椒适量
灯笼椒适量
香菜适量
方法/步骤
1、青红椒分别切段备用。
2、香料倒入碗中。加水浸泡半小时捞出沥水。
3、锅里多放些油，倒入小龙虾。
4、爆炒至外壳变色，捞出。
5、锅留底油，倒入香料，炒香。放洋葱、大葱、蒜、姜片。翻炒。
6、倒入小祠晡狠瞌龙虾。翻炒10分钟，加入水和虾齐平。再加一罐啤酒。两勺盐和适量生抽。干辣椒、灯笼椒，搅拌下，盖上锅盖煮20分钟。
7、虾捞出装盘，放上青红椒段，放上香菜。滤网过滤留下汤汁。完成。
