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川香卤肉的做法

时间:2024-11-05 15:46:51

现在不要鸡精.味精.怎样做卤菜,大家吃出健康

川香卤肉的做法

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食材

猪头皮500克

盐适量

香料100克

步骤/方法

1、在菜市场买一些香料

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2、我建议八角,桂皮,三柰到药店去买

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3、来点肉就可以开始,

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4、大家要把香料在锅上炒一下,加一点水泡一小时。用纱布包起来,

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5、炒糖色,就是放半斤色拉油,放100克糖宅烀佑狻炒制起泡,放12—16斤水在放入香料包,水熬开后改小火,一小时。放入肉,在加盐,颜色不够就加老抽。

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