燕窝含有丰富擢爻充种的蛋白质和微量元素钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸，可以增强免疫力，有延缓颍坭姨俨人体衰老，延年益寿的功效。现在正是樱桃时节，酸甜可口的樱桃炖燕窝，能让皮肤嫩滑，有提拉紧致的功用，是女人美容养颜的佳品。
食材
燕窝（两人份）5g
樱桃10个
枸杞10颗
冰糖2颗
步骤
1、将干燕窝用矿泉水浸泡2个小时
2、将泡发的燕窝倒入过滤网中，滤去水，再用手轻轻撕开，放入2个小炖盅
3、每个炖盅中加入5个去核鲜樱桃，5颗枸杞，1块冰糖（加糖量因人而异），加矿泉水至8分满
4、将炖盅盖盖，放入煮锅中，我为了防止烧锅底所以加了个蒸屉，加水没过炖盅底部的1/3
5、先大火炖至锅中水开，转小火慢炖30分钟即可
6、两人份的酸酸甜甜的滋补佳品做好了
