肉末豆角的做法

今天跟大家一起来分享肉末豆角的做法。

食材

豆角200克

肉100克

姜10克

蒜10克

小米椒15克

老抽适量

生抽适量

料酒适量

方法/步骤

1、首先，我们将豆角洗净切成小段。

2、再将猪肉剁成肉馅加入料酒腌制10分钟。

3、锅内热油，倒入腌制好的肉末炒香。

4、放入蒜末和小米椒翻炒均匀。

5、出油后，倒入豆角翻炒，再加入适量盐。

6、继续翻炒，将豆角炒熟。

7、加入适量开水闷一会就可以起锅了。