铜锣烧家庭做法

铜锣烧家庭做法

食材

低筋面粉80g

水50g

色拉油10g

糖20g

鸡蛋2个

炼乳15g

红豆沙适量

方法/步骤

1、鸡蛋加入糖，打蛋器打发

2、筛入低筋面粉，再加入炼乳，慢慢加入水，翻拌均匀

3、不粘锅加热，用勺子加入面糊，烙至金黄，翻面

4、取两个面饼，中间加入红豆沙，完成