夏季是全民烧烤的季节，下午四点以后，大桥下、街边，陆陆续续摆出各种各样的烧烤点，有两三个人的，也嘀芟苒疾有十多个人的。食物和配料也是五花八门。今天介绍一下我家自制的万能烧烤料。
食材
花生100克
芝麻50克
麻椒1匙
孜然粉1匙
五香粉半匙
盐1匙
鸡精少许
方法/步骤
1、熟芝麻50克。
2、花生100克，下锅煎炸。
3、炸熟即可关火晾凉。（晾凉变脆才可以继续下面的步骤）
4、熟花生米和熟芝麻2:1的量。
5、放一匙干麻辣。（青花椒晒干后的，麻味很重）
6、放一匙孜然。然后放入料理机搅碎。
7、搅碎后倒出来，放一匙盐。
8、少许鸡精调味，一款万能的烧烤料就做成了，非常香。
