包菜粉丝里面有洋葱的特殊香味。还有就是猪油和油渣,很香。配合胡萝卜和包菜,营养丰富。
工具/原料
包菜半个粉丝适量洋葱半个胡萝卜一个姜片适量油渣适量盐、适量蚝油粑颇岔鲷、适量鸡精适量胡椒粉适量
步骤/方法
1、开火,猪油炒姜片,洋葱,小火煸炒到洋葱微黄。香味充分析出。放入胡萝卜炒均匀。
2、加入包菜油渣炒软。调入盐,蚝油,少许蒸鱼豉油,胡椒粉,兑两汤匙温水。(不要多,包菜还出水)
3、粉丝放进去,放在包菜上面。煮一会。
4、翻炒收汁,放入鸡精,香油即可。
5、出锅上盘。
包菜粉丝里面有洋葱的特殊香味。还有就是猪油和油渣,很香。配合胡萝卜和包菜,营养丰富。
工具/原料
包菜半个粉丝适量洋葱半个胡萝卜一个姜片适量油渣适量盐、适量蚝油粑颇岔鲷、适量鸡精适量胡椒粉适量
步骤/方法
1、开火,猪油炒姜片,洋葱,小火煸炒到洋葱微黄。香味充分析出。放入胡萝卜炒均匀。
2、加入包菜油渣炒软。调入盐,蚝油,少许蒸鱼豉油,胡椒粉,兑两汤匙温水。(不要多,包菜还出水)
3、粉丝放进去,放在包菜上面。煮一会。
4、翻炒收汁,放入鸡精,香油即可。
5、出锅上盘。