金瓜薤白豆腐羹怎么做

、本经验介绍金瓜薤白豆腐羹的做法，具体操作步骤如下所述：

工具/原料

​小金瓜豆腐蟹柳小根蒜（薤白）、西湖牛肉羹粉（含盐）、红小椒、香葱。

方法/步骤

1、将小金瓜切块、豆腐切丁、蟹柳切段、小根蒜洗净。西湖牛肉羹粉用清水懈开，红小椒切英藏貊晌圈，香葱切末。以上材料待用。

2、在锅中加适量水，放入小金瓜块煮约5分钟熟透。

3、​添入西湖牛肉羹粉汁转小火，放入豆腐丁、红椒圈、小根蒜稍煮，再加蟹柳大火煮开后放香葱花出锅即可。