如何制作素炒杏鲍菇才更好吃呢

素炒杏鲍菇，不放肉真的超级简单又好吃。

食材

杏鲍菇三百克

青椒五十克

红椒五十克

圆葱五十克

葱八克

姜八克

辣椒八克

方法/步骤

1、杏鲍菇洗净，切成细丝，开水焯烫捞出；

2、起锅烧油，葱姜蒜辣椒爆香；

3、加入杏鲍菇，生抽老抽适量盐翻炒；

4、加入青红椒洋葱翻炒；

5、大火翻炒出锅，装盘；