青菜G筠续师诈reenvegetables青菜含有多各对人体有用的成分,据资料报道它补钙量比最牛奶要高,可促进肠胃的蠕动,防止便秘。肉类me锾攒揉敫at为高蛋白食品,今天小编来说下鸡肉chicken,食用后很容易被我们人体吸收利用,还有强壮身体的作用,怎么把青菜与肉类巧搭配,营养好吃又美味?请看详情:
食材
鸡肉适量
油菜适量
玉米油适量
白糖适量
淀粉适量
食盐适量
鸡精适量
清水适量
酱油适量
十三香适量
方法/步骤
1、鸡肉洗净切成细条,直接加入适量的淀粉拌匀,放置一会儿。
2、在这其间新鲜的青菜洗净,锅里加水烧开,放入青菜煮熟,捞出沥干水分备用。
3、青菜用筷子夹着一个个的摆盘,如下图片中所示待用。
4、上炒菜锅,加适量的玉米飒蛏擢墟油烧至五成熟,放入适量的白糖不停地搅动,当白糖变成金黄色带沫,把拌匀的鸡肉条倒入快速翻炒片刻,鸡肉成为亮黄为宜。
5、取一个碗,倒入适量的清水,加入适量的淀粉、食盐拌匀备用。
6、把拌匀的湿淀粉倒入炒好的鸡肉里少许,快速翻炒,见倒入的湿淀粉変浓即可。
7、鸡肉炒的颜色很正为金色透亮,看上去差不多了。
8、这时将炒好的金色透亮的鸡肉倒入摆好盘的油菜上备用。
9、烧淋汁,用炒过鸡肉的锅,把剩下的湿淀粉倒入适量的清水、酱油、鸡精、十三香作料一起烧开,出香味关火。
10、将做好的淋汁慢慢地浇入菜上,这盘色味俱佳的菜肴就做好了,有的亲是不是口水已流下踮碚牢邗了,呵呵,此菜操作简单还好吃,想吃的亲,快行动吧。