金钗石斛土鸡煲

功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。

食材

金钗石斛鲜条10g

土鸡1只

瘦肉50g

盐少许

方法/步骤

1、将金钗石斛鲜条洗净，土鸡宰断洗净，去内脏、尾部。

2、将金钗石斛鲜条拍破、切碎，并置沸水中稍滚片刻，再洗净。

3、将所有材料放入锅中，加入适量水，文火炖2-3小时，食用时加入适量盐调味即可。