干炸小河虾怎么做

小河虾是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道干炸小河虾怎么做吗？今天我茧盯璜阝就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。

食材

小河虾适量

油适量

蒜适量

姜米适量

椒盐适量

方法/步骤

1、把虾的须跟脚去掉，锅里倒入油烧至七成热。

2、倒入处理好的小河虾，炸一分钟捞出。

3、油再次烧到七成热时，放入小河虾复炸。

4、锅中留底油加入，蒜泥、姜米爆香。

5、倒入复炸过的小河虾，大火翻炒。

6、撒上一勺椒盐再继续翻炒即可出锅。

7、总结如下。