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什么野菜治高血糖?

时间:2024-09-20 07:03:17

糖尿病人应多吃蔬菜,那么,他们能吃的野菜有哪些呢?

方法/步骤

1、荠菜味道鲜美,不仅蛋白质含量在蔬菜中居上乘,还含有丰富的维生素B2粑颇岔鲷、维生素C、胡萝卜素、叶绿素等营养芤晟踔肿成分,具有利尿、解热、止血、明目等养生功效,对高血压、眼底出血、牙龈出血、肾炎水肿、痢疾、冠心病等患者颇为适用。

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2、马齿苋清热解毒、利水祛湿、散血消肿,所含丰富的钾盐和多不饱恽但炎杰和脂肪酸有助于降压降脂,保护心血管,用水焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。

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3、莼菜蔓生在水中,清热利水、消肿解毒,其叶片背面分泌的黏液是一种多糖混合液,具有抗癌、降压作用。

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4、蕨菜则对细菌有一定的抑制作用,具有良好的清热解毒、杀菌消炎之功效。蕨菜中的某些有效成分也有益于高血压患者,可以用蕨菜煎水服用。

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5、槐花富含维生素和多种矿物质,有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效,采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做蒸槐花、包饺子。

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