拌土豆块口感绵软鲜辣,使用的原料少而且制作步骤简单,很适合自己在家做。对于爱吃土豆的人来说巳呀屋饔,它绝对是一道不可错过的美食。下面是教大家的家常基本做法。
食材
土豆300克
小米椒2个
蒜瓣3粒
橄榄油适量
盐适量
鸡粉适量
蚝油1勺
料酒1勺
黑芝麻适量
罗勒叶碎适量
香油半勺
香蒜汁半勺
方法/步骤
1、土豆去皮切小块水里煮熟捞出沥干水
2、蒜切末，小米椒切圈
3、锅里倒适量橄榄油，烧热倒入土豆块，小火煎至微焦
4、放入蒜末、黑芝麻炒香后倒入蚝油料酒，加盐、鸡粉！
5、最后关火加香油、香蒜汁拌均装盘撒点罗勒叶碎小米椒，就可以装盘了。
