大闸蟹是非常美味的，但是与其他一些食品不同，大闸芡仲吓修蟹需要有正确的吃法才能更美味。那么，如何正确的食用大闸蟹呢?下面一起来了解下吧。
食材
大闸蟹适量
方法/步骤
1、一盆大闸蟹端上桌，准备开吃啦。
2、拿起一只大闸蟹，先拔下大闸蟹的蟹脚，剪掉关节。
3、用尖脚段顶出上一节蟹腿肉，吃了它。
4、用蟹钳剪开两侧，剥开壳，挑出蟹肉，吃了它。
5、打开大闸蟹，蟹盖部分去除蟹胃，取出蟹黄，吃了它。
6、蟹身部分去掉蟹腮，剪去蟹嘴，去掉蟹肠和性寒的蟹心，取出蟹黄，吃了它。
7、蟹身掰开两半，蘸取蘸料，从侧面咬开蟹肉吃了即可。
