对于喜欢美食的朋友来说，如果能做出一道美食是十分有成茧盯璜阝就的事情。而现在我要和大家分享的美食是螺旋藻虾仁汤，那么该如何做呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧。
食材
螺旋藻100克
虾仁50克
白玉菇50克
蛋清20克
葱姜适量
花生油适量
玉米淀粉10克
盐3克
方法/步骤
1、将螺旋藻泡开备用，虾仁加入蛋清和玉米淀粉抓匀腌制备用。
2、锅里放入花生油，入葱姜炒香加入白玉菇煸炒，再加入清水，放入泡好洗净的螺旋藻烧开。
3、然后放入虾仁煮开，淋入蛋液，加入盐和鸡精调味，撒上香菜段，出锅即成。
