肉沫太阳蛋的做法，味道好极了！

剜粞蠡仑肉末太阳蛋是一道美食，制作原料主要有鸡蛋、肉末、葱、姜、料酒、盐、白糖、老抽。原料：鸡蛋一个、肉末150克、葱3克、姜3克，小编今天教你怎么做！

食材

参见步骤适量

方法/步骤

1、2准备食材

2、3将切好的食材放入肉沫中，加入玉米淀粉，盐，酱油，宝宝油搅拌均匀

3、4取适量肉沫用手揉成肉球

4、5再按压成肉饼

5、6在肉饼上用手戳一个小洞

6、7打入鹌鹑蛋

7、8做好的鹌鹑蛋肉饼上锅蒸15分钟，就可以出锅了！