★★★★★小圆食记Menu肯德基土豆泥是以土豆为主要原料，高汤浓缩汁、撮颡槽骗黑胡椒；盐为辅料制作的一款菜品，色泽鲜亮，味道鲜美。★★★★★创意指数KFC土豆泥
食材
土豆1个
牛奶80ml
高汤100ml
黄油20g
黑胡椒1g
方法/步骤
1、1.土豆1个牛奶80ml、高汤100ml、黄油20g、黑胡椒粉1g
2、2.土豆洗净放入蒸锅，中火蒸20分钟
3、3.用筷子试下是否软熟
4、4.剥去土豆皮
5、5.放入碗中，用勺子碾碎
6、6.锅中放入20g黄油
7、7.完全融化后，倒入土豆泥炒匀
8、8.倒入80g牛奶，炒成糊状，盛入碗中
9、9.碗倒扣入盘，取出
10、10.锅中倒入100ml高汤煮沸
11、11.沸腾后加入1g黑胡椒粉，勾芡
12、12.趁热淋在土豆泥上
13、13.迫不及待要开动啦~！
