冬天嘛补气养血，这款药膳汤很适合女性，有当归，熟地黄这几天母亲有些虚就煲了这款汤。
食材
羊排一斤
山药250克
熟地黄10克
胡萝卜一根
当归10克
白芍10克
枸杞5克
盐适量
姜适量
山楂10克
方法/步骤
1、准备好所有的食材，药料需要在清水浸泡一会儿。
2、羊排我买的时候带脊骨的，羊排姜片入水，要及时捞出浮沫，焯掉血水后捞出放在温水里。
3、羊排放入砂锅，放入刚才浸泡的药料放入葱姜，小火煲1个小时。
4、一个小时后放入山药胡萝卜，继续煲一小时，出锅前放适量的盐就好啦。
5、出锅了，羊肉很嫩挺好吃，汤的味道...因为是药膳，就别指望多美味了，反正趁热喝还不错。
6、可以开吃啦。
