鸡肉含有丰富的优质蛋白，芹菜含有维生玟姑岭箫素和纤维，粉条主要含碳水化合物，而且粉条的入味性很好，无论和什么搭配都会吸足其实主料的味道，而聂馏笔彗且在民间的宴席上芹菜炒粉儿是最后上的一道菜，虽然不知道是什么原因，但是却一直传到了现在。
食材
芹菜200克
鸡肉100克
粉条100克
盐少许
葱花少许
酱油少许
鸡精少许
十三香少许
方法/步骤
1、把芹菜去掉叶子洗净
2、把洗净的芹菜要成段
3、粉条用温水泡软
4、鸡肉切成片
5、锅中倒油
6、油热后下入鸡肉片炒散
7、加入葱花煸香然后加入酱油上色
8、下入芹菜翻炒
9、加盐十三香鸡精调味
10、放入泡好的粉条
11、翻炒均匀就可以出锅了
