烤箱版自制酸奶的做法

超级好吃~

食材

全脂牛奶800克

淡奶油100克

草莓20克

芒果20克

精幼砂糖80克

酸奶发酵菌3克

方法/步骤

1、准备材料，将小玻璃瓶洗净烘干消毒。

2、将盒装牛奶倒出200g，留800g备用，加入100g淡奶油，加入80克细砂糖。

3、扭紧牛奶的盒盖，左右上下摇动牛奶盒至菌粉细砂糖溶解。

4、倒入烘干消毒过的小瓶中。

5、盖好瓶盖放入烤箱，38度发酵8个小时。

6、发酵完成的酸奶。