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黄瓜肉馅发面饼

时间:2024-11-01 10:32:05

发面镨扳髹迦黄瓜肉馅饼健康营养,美味可口,俗话说得好,一年之计在于春,一日之计在于晨。早餐一定要吃好,营养要均衡,这样才能起到补充营养的作用。现在已经秋天了,我想大家有要开始骠雪餐豺准备自己的养生计划了,所以对早饭也不能马虎了。今天与分享一款家常的馅饼,作为东北人,馅饼是比较家常的,前一晚揉好面调好肉馅放入冰箱,第二天早起拿出来制作,也就是二十分钟左右的时间,早餐馅饼,搭配一杯牛奶营养美味。该文章来自豆果美食达人作者枭笑

黄瓜肉馅发面饼

食材

面粉300克

酵母4克

猪肉馅400克

生抽1勺

蚝油1勺

料酒1勺

盐依个人口味

葱花1勺

姜末1勺

十三香2g

蒜2瓣

黑芝麻5g

食用油5g

步骤

1、肉糜中加入生抽,蚝油,玉米油,鸡蛋,盐,十三香,顺时针搅拌均匀。(也可以按自己的口味调味)

黄瓜肉馅发面饼

2、开始和面,将面粉,水加入面包机中。(因为不同面粉吸水性不同,所以可以预留一些水,后面看状态添加)

黄瓜肉馅发面饼

3、取出面团,揉圆,盖上保鲜膜入冰箱发酵。

黄瓜肉馅发面饼

4、黄瓜腌制好了会有很多水出来,将水挤干。

黄瓜肉馅发面饼

5、黄瓜丝加入肉糜的器具中。

黄瓜肉馅发面饼

6、充分搅拌均匀,备用。

黄瓜肉馅发面饼

7、早上起来取出发酵好的面团,揉圆,排气。分割等份的小面团,取一小块面团擀圆皮。

黄瓜肉馅发面饼

8、再放上馅料。

黄瓜肉馅发面饼

9、如包子首发包起来,依次包好,收口朝下。

黄瓜肉馅发面饼

10、每个饼胚上沾少许水,再撒上黑芝麻,用掌心轻轻按一下,这样芝麻不容易掉。

黄瓜肉馅发面饼

11、起油锅,摆放上馅饼胚,盖上盖子小火煎2分钟。

黄瓜肉馅发面饼

12、翻面再盖上盖子煎至两面金黄。

黄瓜肉馅发面饼

13、鲜美至极的馅饼好了呦~

黄瓜肉馅发面饼

14、搭配一杯牛奶,营养又美味。

黄瓜肉馅发面饼

15、吃的好,吃的饱,能量满满一整天。

黄瓜肉馅发面饼

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