木耳营养丰富可以滋阴润肺,益气养胃。是血管的清道夫。炎炎夏日作为一道凉菜真是很不错的。
食材
木耳2把
鸡汤1茶匙
生抽2汤匙
辣椒酱1汤匙
醋3汤匙
方法/步骤
1、把木耳放入清水中浸泡。如果木耳太大朵,可撕小点。
2、锅里烧开水,放木耳焯一下。
3、捞出放滤网用冷水冲凉。
4、木耳放在碗中,加入调料醋3汤匙。
5、辣椒酱1汤匙和生抽2汤匙。
6、鸡汤1茶匙。可以不加。搅拌均匀就做好了。
木耳营养丰富可以滋阴润肺,益气养胃。是血管的清道夫。炎炎夏日作为一道凉菜真是很不错的。
食材
木耳2把
鸡汤1茶匙
生抽2汤匙
辣椒酱1汤匙
醋3汤匙
方法/步骤
1、把木耳放入清水中浸泡。如果木耳太大朵,可撕小点。
2、锅里烧开水,放木耳焯一下。
3、捞出放滤网用冷水冲凉。
4、木耳放在碗中,加入调料醋3汤匙。
5、辣椒酱1汤匙和生抽2汤匙。
6、鸡汤1茶匙。可以不加。搅拌均匀就做好了。