小二：掌柜的，最近我知道一道叫做白灼虾的美食非常好吃而且健康，我想知道白灼虾如何做才好吃呢？掌柜佼沣族昀：首先将买回来的明虾处理好，然后放入锅中煮熟，最后沾上涯餐澜氇酱料就能够正常食用了。小二：怎么操作？掌柜：接下来小编就和大家分享一下我的做法，希望能够帮助到大家。
食材
鲜虾250g
蘸鲜露3匙
盐适量
料酒10g
姜片2片
香葱5g
方法/步骤
1、首先准备好所有的食材，如下图所示。
2、然后将买回来的鲜虾去长须和虾胃，如下图所示。
3、接着锅中倒入清水，之后加入香葱段、姜片和料酒。待水烧开，倒入处理好的明虾。
4、然后等到锅中的水再次烧开，加入适量的盐煮30秒。
5、接着将煮熟的明虾捞出控干水分，摆好盘，如下图所示。
6、最后根据个人喜好调制好酱料就可以了。一道美味可口的白灼虾就做好了，希望大家能够喜欢。
