馄饨吃起来味道鲜美，北方人都特被喜欢，在饭店吃的馄饨皮大肉少，吃起来不过瘾水貔藻疽，不如自己亲手做的味道好，混饨好不好吃在于馅的调制，这次有口福了我来带大家调制味道鲜美的馄饨馅。
食材
瘦肉500克
方法/步骤
1、首先肉必须选用全瘦肉，把肉切成小块然后剁成小块。
2、然后把葱去皮洗净，然后剁成葱末等待备用。
3、把鲜姜，切片然后切末等待备用。
4、把切烂的葱末和姜末倒入肉末中搅拌至均匀。
5、打开火耗上油加入适量的酱油放入少许醋，待油好之后端锅晾凉
6、把熬好的油，倒入搅拌均匀的肉馅中，搅出劲头，再倒入少许香油，香喷喷的馄饨馅就做好了。
