炒黄豆糖豆的做法,相信很多朋友们也遇到雒贫贼敖过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
黄豆300克
糖50克
方法/步骤
1、首先将300克豆子倒入碗里。
2、倒入80度左右的温水,浸泡大约15分钟。
3、将豆子倒入筐中控水。
4、在锅中倒入泡好的豆子。
5、用中火炒干表面的水分。
6、水分炒干后,调成微火慢慢翻炒。
7、炒熟后倒入盘子放凉。
8、锅中水烧开后,倒入50克白糖。
9、搅拌溶化,熬制成粘稠状后关火。
10、倒入炒好的豆子。
11、翻拌均匀即可。