网红花生米怎么做?一起来看看具体的方法。
食材
蛋清1个
花生米300g
淀粉30g
食用油105ml
白砂糖20g
芝麻30g
方法/步骤
1、取蛋清1个备用。
2、倒入蛋黄。
3、加入花生米300g。
4、搅拌均匀。
5、加入淀粉30g,搅拌均匀。
6、加入食用油100ml。
7、倒入花生米。
8、大火炸3分钟。
9、另起锅食用油5ml。
10、加入白砂糖20g。
11、中火炒制糖浆。
12、倒入花生米。
13、翻炒至上色。
14、加入芝麻30g。
15、翻炒2分钟。
16、网红花生米制作完成。