北方有这么一种早喘揲塾疖点——卷饼，卷饼可是万能的，可以卷许多食物，各种蔬菜、任何肉、各式各样的蛋。可以说卷饼可以卷一切。没有什么可以固定的，想吃啥就卷点啥。
食材
饺子皮18张
太阳谷藤椒鸡胸肉120克
胡萝卜1根
土豆1个
洋葱半个
韭菜1小把
蚝油1勺
方法/步骤
1、取一个饺子皮刷上少许食用油
2、上面盖上一张饺子皮，如此反复加到第六层
3、用擀面杖从中间、两面反复擀开
4、最后成一张薄饼，依次都做完
5、放入入开水锅中加盖大火蒸8-10分钟，取出趁热把每一张揭开
6、蒸饼期间，取出自然化冻的藤椒蒸烤鸡胸肉，这种鸡胸肉是腌制的半成品
7、入微波炉高火2分钟，也可以水煮5分钟，然后手撕成丝
8、胡萝卜皮先切成薄片再切成细丝
9、韭菜洗净切成段
10、土豆去皮切成细丝，用冷水投洗两遍去掉淀粉
11、洋葱切成丝
12、热锅凉油炒香蒜瓣
13、倒入土豆丝和胡萝卜丝炒成熟，不要太熟影响口感
14、倒入韭菜段、洋葱丝翻炒均匀
15、最后倒入鸡丝和蚝油炒匀即可
