杏仁拌苦瓜怎么做

简单易学的生活常见问题小教程，教你如何做杏仁拌苦瓜，不再因此而烦恼，让我们一起去看看吧。

食材

苦瓜250克

杏仁50克

枸杞子10克

香油适量

盐适量

味精适量

方法/步骤

1、苦瓜剖开去瓤洗净切薄片。

2、放入沸水中焯至断生，捞出沥干。

3、杏仁用温水泡一下。

4、撕去外皮，掰成两瓣。

5、放入开水中烫熟。

6、枸杞子洗净，泡发。

7、将香油、盐、味精与苦瓜搅拌均匀。

8、撒上杏仁、枸杞即可。

9、成品图。