今天给大家介绍下鲜虾豆腐煲的做法,一起看看吧!
食材
豆腐2块
鲜海虾300克
蒜3瓣
姜末少许
葱2根
海参2个
黄瓜1根
盐少许
生抽1勺
方法/步骤
1、大虾去掉虾须和虾线,豆腐切小块儿,海参提前泡水,黄瓜去皮切块儿
2、砂锅里热油爆香葱姜蒜,放一点八角花椒放入虾翻炒
3、倒入适量料酒和生抽,炒至变色火不要太大,加入热水烧开后放入豆腐和松茸
4、放入盐炖10分钟左右放入海参,中火炖8分钟左右
5、放入黄瓜片,撒上少许鸡精和香油调味即可关火完成
今天给大家介绍下鲜虾豆腐煲的做法,一起看看吧!
食材
豆腐2块
鲜海虾300克
蒜3瓣
姜末少许
葱2根
海参2个
黄瓜1根
盐少许
生抽1勺
方法/步骤
1、大虾去掉虾须和虾线,豆腐切小块儿,海参提前泡水,黄瓜去皮切块儿
2、砂锅里热油爆香葱姜蒜,放一点八角花椒放入虾翻炒
3、倒入适量料酒和生抽,炒至变色火不要太大,加入热水烧开后放入豆腐和松茸
4、放入盐炖10分钟左右放入海参,中火炖8分钟左右
5、放入黄瓜片,撒上少许鸡精和香油调味即可关火完成