凉拌香辣嫩婆婆丁

凉拌香辣嫩婆婆丁

食材

婆婆丁400g

蒜末姜末多点

剁椒多点

食用油少许

生抽少许

味精少许

方法/步骤

1、婆婆丁择好，洗净，入沸水焯1分钟后，捞出挤水。

2、锅内放少许油，放入蒜末姜末、剁椒翻炒出香，盛出。

3、盆内放入婆婆丁、倒入生抽、味精和做好的蒜蓉辣酱。

4、搅拌均匀后盛盘，婆婆丁咸菜就做好啦。