秋刀鱼怎么煮

秋刀鱼最多的煮法应该就是碳烤了，那么今天小编介绍一款比较美味的--香煎薄荷味秋刀鱼。

食材

秋刀鱼500g

油适量

盐适量

料酒适量

胡椒粉适量

薄荷叶适量

糖适量

鲜抽适量

猕猴桃适量

方法/步骤

1、秋刀鱼去鳃去肚，洗净

2、切半，加盐，糖，料酒

3、加胡椒粉，鲜抽

4、加薄荷叶

5、搅拌好，放入冰箱2个钟头入味.

6、用毛巾擦去腌汁

7、锅里油热，放下秋刀鱼

8、中火，两面煎透

9、装盘，用猕猴桃点缀一下即可。