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芝麻叶花卷的做法

时间:2024-10-17 10:36:27

大家知道芝麻炸出的油,称为香油或芝麻油。大家是否鸺沧钅久知道芝麻的叶子也非常的好吃,而且很香。现在我就来介绍芝麻叶花卷的做法。先用开水把干的芝麻罡瘭抻馒叶泡开。然后把芝麻油用水淘洗几遍,直到水的颜色变浅。捏干芝麻叶里的水分后备用。芝麻叶花卷。将芝麻叶切碎或不切,加上盐等作料后搅拌均匀(如果加几滴香油会更好吃)。将发酵好的面擀成一定的厚度,将芝麻叶(多少根据自己的喜好而定)均匀的洒在面上边,然后卷起,切成大小适宜的块状或不切(蒸好之后再切也可以)。等面再次发酵好以后就可以下锅蒸了。蒸个30分钟香喷喷的芝麻叶花卷就好了。

食材

芝麻叶8g

面粉400g

盐4g

香油2ml

调料等5g

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