自制煎饼的做法

最喜欢吃这样的煎饼

食材

全麦麸皮粉适量

干馍片3片

火腿肠1根

鸡蛋1颗

葱花少量

盐适量

步骤/方法

1、将馍片捣碎备用

2、将香肠切碎成丁

3、将面粉和馍片碎混合在容器里

4、将鸡蛋打入容器里

5、加入香肠丁

6、加适量水，用筷子将各种食材混合在一起

7、锅里放少量油烧热

8、用勺子将混合的面糊挖两勺到锅里，用铲子将它们摊平中火转小火煎2分钟

9、将成型的饼用铲子翻翻另一面继续小火煎3分钟