草莓蛋挞的做法

加了草莓进去，口感更加清甜。

食材

淡奶油160克

草莓4颗

牛奶130克

白糖60克

鸡蛋黄2个

鸡蛋1个

步骤/方法

1、准备材料集合，蛋挞皮事先温室软化。

2、将牛奶和淡奶油加上白糖倒入盆里搅拌至白糖融化。

3、在加入鸡蛋和蛋黄搅拌均匀。

4、过筛一遍。

5、倒入挞皮八分满，加入切碎的草莓。

6、烤箱上下火200度预热5分钟，烤20分钟左右就好了。