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好吃又营养的小吃,南瓜糍粑

时间:2024-09-25 02:31:51

老南瓜是健脾养胃的佳品,最佳烹饪方法当然应该是蒸熟了即食,保留了大部抵足谛垴分的南瓜原味。老南瓜营养丰富,但是小孩不爱吃,我也只有变着法来煮着吃了。南瓜粑粑,我家的宝贝还超爱吃呢。

好吃又营养的小吃,南瓜糍粑

食材

糯米粉200克、

馒头糠适量

蜂蜜大勺

老南瓜300克

面粉50克

方法/步骤

1、老南瓜去皮,切小块,蒸熟后,捣烂成泥,放凉。

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2、取一个盆,将糯米粉和面粉充分混合。

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3、南瓜泥倒入糯米粉和面粉中,加入蜂蜜,和成光滑的面团。

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4、取一小团面团,搓成圆形。

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5、裹上一层馒头糠,做成南瓜球。

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6、依次做完所有面团。

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7、炒锅至火上倒入适量油。

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8、大火烧热油,油温七成热时,大火烧热油,改小火加入做好的南瓜球,炸至金黄,捞出。

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