芹菜炒鸡块的做法

从小到大家里一到过节必定会有一道芹菜炒鸡肉，水煮过的鸡和肉就可以炒来吃了。

食材

鸡350g

芹菜若干

盐适量

酱油适量

姜适量

方法/步骤

1、鸡肉切块，清洗干净。

2、肥的部分用来煎油。

3、放入剩余鸡肉翻炒。

4、加入沙姜一起炒。

5、鸡肉快熟时，加入芹菜继续翻炒。

6、出锅前加入适量酱油耗油翻炒均匀即可。