手剥小龙虾的做法图解

手剥小龙虾的做法图解

工具/原料

主料：小龙虾1000克

辅料：姜40克葱30克蒜2瓣

调料：料酒5勺生抽2勺醋2勺白糖15克盐少许鸡精少许

步骤/方法

1、活小龙虾洗净

2、锅中锅中放水，少许盐，料酒，30克姜片，20克葱，煮龙虾

3、剩下的姜葱蒜切成细末

4、把葱姜蒜细末加入生抽和醋加白糖鸡精，做成蘸料

5、龙虾变色后再煮3分钟，即可