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怎么做芝麻糖视频

时间:2024-11-15 16:54:42

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食材

白芝麻200g

白砂糖200g

盐200g

油200g

清水200g

方法/步骤

1、锅里加入一碗清水

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2、倒入白砂糖

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3、熬至粘稠

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4、糖水中火煮,咕嘟咕嘟蒸发水分

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5、颜色由白变深,大泡变小炮

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6、调整小火,糖纸呈琥珀色,小泡密集

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7、砂锅烧干,倒入芝麻,干培芝麻。把芝麻放进去搅拌均匀裹满糖

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8、菜板上铺上一张折叠的油纸,把芝麻糖团放在中间,用擀面杖擀成薄饼,趁热切成小块

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