这葡萄干红薯饼制作起苴煜塑桠来一点也不复杂,以红薯作为主材,再配入适量的糯米粉,再包入香甜的葡萄干入馅就好了,即使是厨房新手也能顺利完成。在这深秋时号俗劭蜾节来一份香甜的红薯点心,不光暖胃,还很暖心。焦黄甜蜜的红薯饼上闪烁着金色的光芒,在微寒的深秋中被幸福包裹,香甜软糯,总让人欲罢不能。
食材
红薯1个
糯米粉1小盘
葡萄干1小碗
糖桂花3勺
白芝麻适量
方法/步骤
1、红薯切成小块后放入锅中;
2、将蒸熟的红薯块去皮后放入碗中;
3、加入同等量的糯米粉,和成均匀的红薯面团关注.
4、葡萄干加入适量的糖桂花拌均匀;
5、将红薯面团取一小块,按压成圆片;
6、中间包入桂花葡萄干;
7、再将它搓成圆球;
8、按压成饼,表面上排点水,沾上白芝麻;
9、热锅少许油,将饼平铺在锅中;
10、小火慢慢煎至金黄,中间翻动两次;
11、成品图。