天热就喜欢喝点茶水之类的来解暑,健康养生又好喝,还能抵足谛垴分解成一种抗氧化的物质,从而增加免疫力和抵抗力,可以起到美容养颜又生津止渴的效果,今天我用澍砧嗨郭乌龙茶卤了香香的鸡蛋,简直不要太好吃咯~该文章来自豆果美食达人作者月色家的小厨房
食材
鸡蛋10枚
乌龙茶包1包
生抽1勺
香叶5片
桂皮1块
八角3瓣
步骤
1、首先备齐所有的食材。
2、先把乌龙茶茶包放入壶中,倒入适量开水放凉备用。
3、鸡蛋放到盆子里,用刷子刷洗干净。
4、锅中倒入适量的清水,把洗净的鸡蛋放入锅中。
5、盖上锅盖大火烧开后再煮8分钟后关火焖5分钟。
6、把煮熟的鸡蛋用冷水冲洗干净后,用工具把鸡蛋皮均匀敲碎。
7、把敲碎的鸡蛋放入锅中,倒入提前凉好的白桃乌龙茶,
8、加入香叶,桂皮和八角。
9、再根据个人口味,加入适量的盐入味。
10、加入生抽调味调色。
11、盖上锅盖大火煮5分钟后,关火焖至锅中汤汁自然凉就可以捞出享用了。
12、搭配上好喝方便零添加的白桃乌龙茶,完美
13、自己卤的鸡蛋,无添加更健康美味。
14、一口一个停不下来。
15、成品