夏天来了。杨梅,生津止渴。口感酸酸甜甜的可以开胃。至于美容养颜那也就不用说了。我们赶紧行动起来,畋吱渎胤看下杨梅醋是怎么做的。
食材
杨梅1斤
蜂蜜100克
白醋适量
密封玻璃容器一个
方法/步骤
1、1.先将杨梅去掉根缔冲洗干净。然后放入盆中加入少许盐水注入水浸泡一会
2、2.沥干杨梅水分。将沥干的杨梅放入刷干净的玻璃坛子或者大口瓶子都可。
3、3.倒入适量蜂蜜【没蜂蜜。白糖也可】然后加入白醋,白醋要漫过杨梅,然后盖上盖子,密封。
4、4。一般7-10天后打开盖子,发现色泽变深气味浓郁、这个时候就可以兑上凉白开直接饮用了。