、烘焙粮,是在恒温约80度的环境中烘干4小时左右,让肉慢慢烘熟,更轻更脆,对技术要求寺橄溟既比较高。 优点是低温烘焙芟坳葩津,减少营养成分的流失,保持了食物原有的口感。 缺点是对生产技术要求高,生产商较少,价位也高,适口性一般。
方法/步骤