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酸奶芋圆的做法

时间:2024-10-24 04:43:56

酸奶芋圆(下午茶甜品)的做法

酸奶芋圆的做法

食材

木薯粉10克(个人口味酌情增减)

紫薯10克(个人口味酌情增减)

地瓜10克(个人口味酌情增减)

白糖适量(可无)

牛奶适量(可无)

酸奶10克(个人口味酌情增减)

方法/步骤

1、先把紫薯蒸了

酸奶芋圆的做法

2、加木薯粉揉成团

酸奶芋圆的做法

3、搓成长条,切块(一定要加水,千万不能干,不然一揉就碎了)

酸奶芋圆的做法

4、成品

酸奶芋圆的做法

5、同样的方法再做个红薯芋圆

酸奶芋圆的做法

6、下面做紫薯小汤圆木薯粉用开水揉成面团,一定是开水!不然就成非牛顿流体了

酸奶芋圆的做法

7、挑一块紫薯弄碎,加适量牛奶和水或者替换成炼乳

酸奶芋圆的做法

8、像如图这样

酸奶芋圆的做法

9、然后这样

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10、最后揪下来,再揉成圆

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11、紫薯小汤圆做好啦

酸奶芋圆的做法

12、这两种煮十分钟

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13、它煮不到十分钟(依情况而定)

酸奶芋圆的做法

14、剩下的放到冷冻室,留着下一次吃

酸奶芋圆的做法

15、放入酸奶或者,小圆子,芋圆,也可以加一些喜欢吃的,比如水果或者紫薯也可以哦

酸奶芋圆的做法

16、做好啦

酸奶芋圆的做法

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