馒头、腻戴怯猡包子、油条和豆浆，向来就是中国老百姓最爱吃的几种传统早餐，不论是以前生活贫穷的时候，还是现在生活已经富足了，这些早餐都是既简单又健康的不二选择，相比起吃粉吃面条来说，紧鋈笆珀不仅更加节省时间，而且对肠胃的负担也没有那么重。
方法/步骤
1、这种情况多数都是发酵不足,面团无法膨胀的原因。
2、馒头蒸制过程中虽然有些膨胀,但发酵不足时,内部组织的支撑力远远不够,所以馒头熟了也不柔软,没弹性。
3、遇到这种情况,一定要延长面团发酵的时间,尤其是二次醒发的时间。
4、馒头在做的过程中面要多揉一揉，这样做出的馒头表面光滑，内部吃起来蓬松有韧性。而且馒头越揉就越白。
