在这个槐花飘香的季节里，来一锅槐花窝窝头，不仅美味，而且健康减脂，深受小伙伴们的喜穆螋湄澜爱。接下来就来说说这道美食的具体做法。
食材
中筋面粉100克
玉米面粉300克
槐花200克
水适量
小苏打2克
方法/步骤
1、槐花洗干净后，用开水烫三分钟，捞出控水。
2、面盆中加入面粉，玉米面和小苏打，混合均匀。
3、槐花加入盆中，用手搅拌混合。
4、少量多次放入清水，揉搓到没有粉状物即可。
5、用手取适当面团，揉成圆形，中间用拇指挖一个洞，整形成窝头状。
6、面团放置醒发30分钟。
7、放入蒸锅中，水开后蒸20分钟左右即可。
