我们买了新的纯木菜板该怎么处理之后才能保证其后续使用性能的稳定以及使用寿命的长久,让它使用时不容易裂开,更好用呢?
工具/原料
食用油、盐
毛巾或油刷、保鲜膜
方法/步骤
1、使用之前,先清洁木菜板,清水冲洗木菜板两面灰尘
2、然后用开水浇烫两面,把菜板表面的一层蜡给冲洗调
3、冲调浓盐白开,凉一凉过后,将菜板放进浓盐水中浸泡5-8小时,这样做的目擢爻充种的是让菜板充分吸收盐水,盐可以防潮,避免后续使用中,菜板上潮,生霉菌。
4、浸泡了以后,将菜板放置阴凉通风处,晾干
5、准备一点食用油,用毛巾,或者刷子,均匀涂抹在菜板两面,
6、最后用保鲜膜包裹住涂了油的菜板,放置一段时间,或者过夜也行。油被菜板吸收后就可以防水。
7、菜板处理好以后,揭开保鲜膜水貔藻疽,搽干净菜板,就可以使用了。在日常使用中需要注意要经常晾晒,切了菜要将水倒掉,并且悬挂或者是立着放置菜板,这样能够减少菜板发霉。